Klikněte zde
Dobré odpoledne, vítáme Vás na našem zpravodajském serveru.
Dnes je pátek 29. března 2024 Přesný čas: 00:00:00
Z okolí Slánska

Karambol v kuchyni mistra

  Dobrý večer vážení čtenáři.
  Když mě časně ráno pošimraly první sluneční paprsky na nose, domníval jsem se, že dnešní den by mohl být přiměřeně nudný. Óóó - jak příšerně jsem se zmýlil !
  Maminka se rozhodla, že bude péci mazance. Na první pohled nic zlváštního. To ovšem nevíte, že kynutá těsta nejsou silnou stránkou mé  (jinak šikovné) maminky.
  ,, Nechceš si to ještě rozmyslet ? " Zněl můj dotaz plný naděje.
Odpověď byla rázná a jednoznačná : ,, Najdi kuchařku. "
  K práci byl přizván také můj mladší bratr. To bylo pro mě výhodné. Stáhl jsem se do ústraní a jen sledoval, jak se urputně snaží.
  Nejprve si připravili jakýsi kvásek.  Následně jej smísili s moukou a vytvořili tak lepkavou hmotu. Zuřivě ji hnětli v míse, jenž starobou připomínala dobu T.G.Masaryka.
  Zde se naskytly první potíže. Kvásek se né a né spojit s ostatními přísadami.
  Maminka rudla, já bělal.
  Po nějaké chvíli vytvořili něco podobného, co bylo na obrázku u receptu. ,, Tak, teď to musí vykynou hoši. "
  Těsto kynulo od 12:30h do 15:20h - tedy spíše nekynulo. Lepkavá hmota vypadala, jakoby chtěla splynout s glazovaným povrchem  Masarykovy mísy. Marně jsem se těšil na heslo : ,, Hrnečku dost ! "
  Těsto obrátili a kynutí urychlili tím, že na něj svítili halogenovou lampou. Musím říci, že to zabralo, avšak karambolem číslo jedna bylo pečení.
  Po upečení jsme všichni opravdu zírali, co to vlastně před sebou máme za kosmický objekt. Vůně byla správná. Ovšem tvar ? Nevím. Spíše jako kravinec po dešti, jak konstatovala sama šéfkuchařka.
  Mazanec měl ještě jiné nedostatky. Zespod byl černý, nahoře také a uvnitř dočista syrový.
  Když jsem večer vynášel smetí a uviděl znovu náš výtvor, nevěděl jsem, zda mám plakat a nebo se smát.
Děkuji a dobrou noc.

Fotografie:

Kliknutím zvětšit

Jakub Krása, Kladno
03. 04. 2010, 21:47


Komentáře:

Pokud chcete vkládat komentáře, musíte se přihlásit jako účastník soutěže nebo jako běžný čtenář.

Dnes má svátek Arnošt
 
NAŠE ANKETA:
Jste pro obnovení tělesných trestů ve škole?

Určitě ano
graf

43.26%

Spíše ano
graf

17.60%

Spíše ne
graf

15.21%

V žádném případě
graf

23.93%

Celkový počet hlasujících čtenářů: 3005
+-
 
Zprávičky

Založení houbařského spolku

12. 10. 2017, 12:10

Betlémské světlo

12. 10. 2017, 12:08

Tak přece demolice nebude!

12. 10. 2017, 12:01

OtevřítOtevřítOtevřítReklamaReklamaReklamaOtevřítOtevřítOtevřítReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklamaReklama
© Jiří Červenka - Gelton   |   Použití materiálů jen se souhlasem provozovatele a majitele webu.   |   Webdesing: Jakub Charvát