• ÚVODNÍ STRANA
• KONTAKTY
• REDAKČNÍ TÝM
• TIŠTĚNÉ NOVINY
• INZERCE DO NOVIN
• UZÁVĚRKY
• KNIHY

PŘIHLÁSIT SE

Ve Slánské Kozlovně stále zlepšují služby pro své zákazníky

Určitých změn doznal i interiér restaurace. Foto Libor Pošta

Dne 12. listopadu byla zahájena rekonstrukce vnitřních prostor v hojně navštěvované slánské restauraci – Slánské Kozlovně, nacházející se v Palackého ulici. Její štamgasti ale dlouho zoufat nemuseli, protože řemeslníci pracovali rychle a již v sobotu 18. listopadu byla opět otevřena. Nejen na to, co se ve Slánské Kozlovně změnilo, jsem se ptal Zdeňka Štětiny, provozovatele této oblíbené restaurace.

- Co bylo hlavním důvodem toho, že jste se rozhodli přikročit k rekonstrukci vnitřních prostor Slánské Kozlovny?

Stále se snažíme vylepšovat služby pro naše zákazníky. Myslíme si, že jednou z věcí, která jim u nás zpříjemní čas, jsou právě nově zrekonstruované toalety.

- Určitým způsobem jste rekonstruovali také výčep a bar…

Ano. Máme novou lednici na pivní sklo, díky které je naše pivo ještě lahodnější. Aby se nám lednice do výčepu vešla, trochu jsme přizpůsobili i police a celkově úložný prostor ve výčepu.

- Změnili jste něco v interiéru restaurace?

Mimo výčep máme i nové tapety a některé doplňky v interiéru, jako jsou opěrky, podsedáky a další.

- Prý jste „sáhli“ i do kuchyně. Jak?

Do kuchyně jsme pořídili novou vzduchotechniku.

- Zůstaňme ještě u kuchyně, konkrétně u nabídky jídel. Došlo i zde k nějaké změně?

Ne, naše nabídka zůstala původní.

- Vaše kuchyně je dosti vytížená, protože kromě jídel, které podáváte v restauraci, nemalé množství jídel svým zákazníkům denně, včetně sobot a nedělí, rozvážíte. O kolik jídel denně se jedná?

Denně rozvezeme desítky jídel pro naše zákazníky. Máme jak pravidelné zavážky obědů do firem, se kterými spolupracujeme, a také přijímáme telefonické objednávky od ostatních zákazníků.

- V jakých hodinách obědy rozvážíte, a od kolika hodin je možné si je objednávat?

Objednávky přijímáme od 8:00 a rozvážíme je v čase od 9:00 do 13:00.

Libor Pošta
03. 12. 2023, 18:35

Komentáře:

Pokud chcete vkládat komentáře, musíte se přihlásit.